手作りヨーグルトの利点とは
手作りヨーグルトの利点とはいったい何なのでしょうか。まとめてみました。
新鮮
最大の魅力は「出来立てのヨーグルトを食べることが出来る」という点です。市販のヨーグルトはどうしても製造してからスーパーなどに届くまで時間がかかってしまいます。しかし手作りヨーグルトならその心配がありません。
無添加
市販のヨーグルトには日持ちさせるために添加物などが使用されていることもありますが、手作りヨーグルトなら余計な添加物なしのヨーグルトを作ることが出来ます。
豆乳でも作ることが出来る
手作りならあまりスーパーなどでは販売されていない豆乳ヨーグルトを作ることが出来ます。豆乳ヨーグルトは酸味が控えめで食べやすいという特徴があります。